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ドラマで日本語「おせん」

放送開始

2008年4月22日

出演者

蒼井 優 (あおい ゆう)
内 博貴 (うち ひろき)
向井 理 (むかい おさむ)
杉本 哲太 (すぎもと てった)
由紀 さおり (ゆき さおり)

内容

ドラマ「おせん」は、200年の伝統をもつ老舗料亭とその従業員が、現代的な問題を乗り越えていくお話です。老舗料亭が舞台ではあるものの、日本や日本人が抱える問題とも共通する面があります。

学習者にとって、日本の伝統料理はもちろん、着物や伝統家屋などの映像も、興味深いものとなるはずです。また、勿体無いという考えや職人の高いプロ意識、客をもてなす心など、現代の日本人が失いかけた精神もよく表現されています。

面取りや割り下といった調理用語、無精や野暮といった使用頻度の低い語彙もあるので、教師が事前に語彙リストを用意してあげなければ学習者には難しいでしょうが、伝統と先進が共存する日本を理解するためには、良い教材となるはずです。 日本語能力試験1級程度の能力があり、日本の伝統料理に興味のある学習者なら、十分楽しめる作品だと思います。

教材とする場合の目標

日本の伝統や価値観を理解する、和食を深く理解する

学習教材としての評価

★★★★★

語彙

1話  2話  3話  4話  5話  6話  7話  8話  9話  10話

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